Buonasera Signore e Signori, ecco a voi il menù di oggi.
Mettetevi comodi e scegliete con calma.
6,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
6,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia
8€
Polpa di pomodoro, bufala di Battipaglia, olio E.V.O profumato al basilico homemade
4€
Polpa di pomodoro, origano siciliano, basilico fresco, olio E.V.O profumato all’aglio
7,5€
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, noci, pere
8€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, scaglie di Grana Padano
6,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, olio E.V.O aromatizzato al peperoncino
7,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, gorgonzola
7€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle bionde stufate
7,5€
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli
7,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere denocciolate, carciofini sott’olio
5,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olio E.V.O profumato al basilico homemade
6,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe di Aspra
7€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte, wurstel di pollo
8€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofini sott’olio, funghi champignon, olive nere denocciolate, salamino piccante, prosciutto cotto
7,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine al forno, melanzane al forno, peperoni al forno
8€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, fagioli messicani, cipolle bionde stufate, olio E.V.O aromatizzato al peperoncino
9,5€
Burrata di Gioia del Colle 200g, mozzarella fior di latte, crudo di Parma, pomodori ciliegini, pesto homemade
9€
Polpa di pomodoro, salsiccia, burrata di Gioia del Colle 200g, olio E.V.O profumato al basilico homemade
8,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, melanzane al forno, scamorza affumicata
8,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe di Aspra, olive taggiasche, frutto del cappero
7,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, scaglie di Grana Padano
8,5€
Mozzarella fior di latte, patate lesse, gorgonzola, speck
8,5€
Mozzarella fior di latte, salsiccia, patate lesse, pesto homemade
8,5€
Polpa di pomodoro, provola di bufala affumicata, nduja, cipolla rossa
8€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, scamorza affumicata
6,5€
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
8,5€
Mozzarella fior di latte, ricotta fresca, mortadella I.G.P, granella di pistacchio, pesto di pistacchio
8,5€
Pomodori ciliegini, burrata di Gioia del Colle 200g, insalata di rucola, olio E.V.O
9€
Crudo di Parma, stracchino, pomodorini gialli, olive taggiasche, olio E.V.O
8€
Bresaola di vitello, insalata di rucola, scaglie di Grana Padano, olio E.V.O
6€
Lardo speziato, rosmarino, olio E.V.O
3€
Panatura classica, ragù misto, mozzarella fior di latte, parmigiano, piselli
3€
Panatura classica, besciamella homemade, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte
3,5€
Panatura con granella di pistacchio, besciamella homemade, pasta di pistacchio di Stigliano, granella di pistacchio, mozzarella fior di latte
3,5€
Panatura cornflakes, besciamella homemade, nduja, cipolla rossa stufata, scamorza affumicata
3€
Panatura classica, besciamella homemade, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
3,5€
Panatura classica, besciamella homemade, gorgonzola, speck
piccolo 4€ | grande 7€
Bresaola, rucola e grana
piccolo 5€ | grande 8€
Salmone, philadelphia e rucola
piccolo 4€ | grande 7€
Lardo e gorgonzola
piccolo 4€ | grande 7€
Parmigiana
piccolo 4€ | grande 7€
Vegetariano (melanzane, zucchine e peperoni al forno, olio E.V.O e scamorza affumicata)
piccolo 4,5€ | grande 7€
Salsiccia, patate e gorgonzola
piccole 2,5€ | medie 3,5€
al pezzo 3,5€ | intera 35€
Chiedi allo staff gli ingredienti del giorno
3€
aggiunta di 1€ ad ogni ingrediente
Farina 0 con germe di grano, nella variante al mattone e al tegamino
+1€ per ogni pizza
Blend di farine integrali e manitoba, croccante e dal sapore rustico
+1€ per ogni pizza
Blend di farine macinate a pietra e semi di sesamo, lino, girasole e miglio. Gustosa e ricca di fibre
1,5€
2,5€
3,5€
1€-1,5€/ingrediente
3€
Ricotta di pecora alla Nutella e granella di nocciole
3€
Ricotta di pecora al pistacchio e granella di pistacchio
2,5€
Ricotta di pecora, scaglie di cioccolato e granella di pistacchio
4€
4€
4€
4€
